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2/25(四)
公公婆婆希望蛙多少要學著煮飯,蛙真的不太會⋯雖然小時候,爸爸、媽媽跟阿婆也都說女生要會煮,不然怎麼嫁得出去,所以小時候就會蛋炒飯、煎蛋、炒高麗菜這樣基本的,而腦公比蛙還會煮100倍😂蛙本來想說就靠腦公⋯
但⋯看來還是躲不掉ㄚ🙄
公公說隨便我煮😁那就煮我知道的高麗菜跟蛋花湯
炒高麗菜
切好蒜跟高麗菜,油放適量,大火先放蒜爆香,再放高麗菜下去,翻炒一下,放水蓋鍋蓋悶,差不多有軟就可以放適量的鹽巴起鍋(看每個人覺得的鹹度)
蛋花玉米湯
另一個瓦斯爐蛙就煮蛋花湯,先滾水,順便切芹菜跟攪拌蛋,蛙比較愛蛋多一點,所以放4顆,水滾好就把罐頭的玉米先加進去,中火再放蛋下去,放蛋的時候湯匙要一邊畫圓攪拌,才比較有漂亮蛋花,好了在放芹菜跟鹽巴下去,火就可以關,最後放一點香油提香味😊
希望蛙可以慢慢學料理⋯慢慢成長⋯
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